Lalique 2024 FR Web

SPIRITUEUX

P eu d’endroits au monde peuvent rivaliser avec les hautes terres d’Écosse pour ce qui est de contempler les changements des quatre saisons d’une année. C’est ici, dans les Highlands, en pleine campagne du Perthshire, bordée par les eaux impétueuses de la rivière Turret et entourée d’imposantes collines que la distillerie The Glenturret perpétue son savoir-faire. Conçue par le renommé Bob Dalgarno, Whisky Maker pour The Glenturret, la gamme Still Life est l’expression de quatre whiskies single malt exclusifs – un pour chaque saison de l’année, chacun présenté dans une édition limitée de 105 carafes. En parallèle, Marc Larminaux, directeur artistique et de la création chez Lalique, a imaginé une carafe sur mesure évocatrice de la série, soufflée à la main en France par les maîtres-cristalliers de l’atelier historique de Lalique, au cœur de la campagne alsacienne. « La forme classique de la carafe s’inspire des anciennes bouteilles de whisky et de rhum en termes de solidité, de circularité et de générosité, explique-t-il. Le motif linéaire vertical, qui rappelle les douelles de bois dont sont composés les fûts, nous permet de jouer avec la finition satinée repolie, si caractéristique des créations signées Lalique. » Élégante, la carafe en cristal satiné est sans conteste une œuvre d’art à elle seule. Ce qui change dans l’interprétation de chaque saison, c’est l’alchimie que parvient à créer Bob Dalgarno pour chaque assemblage de whisky single malt ultra-premium, vieilli dans des fûts de chêne, protégés par les murs chaulés de The Glenturret. Respecté dans l’industrie, Bob Dalgarno a passé plusieurs années comme maître-assembleur chez The Macallan et est à l’origine de leurs séries en éditions limitées, inédites dans le secteur. À la suite de l’acquisition de The Glenturret par Lalique Group et l’entrepreneur suisse Hansjörg Wyss en 2019, il a accepté de relever un nouveau défi au sein de cette distillerie traditionnelle des Highlands aux allures de cottage. C’est là que, selon un savoir-faire séculaire, des whiskies remarquables sont patiemment élaborés à la main. Dans ce processus, ni la technologie, ni les effets de mode, ni l’impatience n’ont d’influence. En peu de temps, les collaborations de la distillerie avec des marques emblématiques telles que Jaguar, Gleneagles Hotel et le Saint Andrews Golf Course ont séduit des connaisseurs du monde entier avec des millésimes innovants de single malts exceptionnels en édition limitée, maintes fois primés. Pour Winter , premier opus de la gamme Still Life , Bob Dalgarno s’est inspiré des rudes hivers écossais qu’il a pu vivre ces cinquante dernières années, depuis l’installation de sa famille dans une distillerie lorsqu’il était encore enfant. « C’était en hiver 1972 et tout semblait couvert d’un manteau blanc, se souvient-il.

THE GLENTURRET STILL LIFE SPRING

Déclinée en quatre whiskies single malt d’exception, la gamme Still Life est le fruit d’une remarquable collaboration entre The Glenturret, la plus ancienne distillerie d’Écosse encore en activité et Lalique, fleuron français de la cristallerie.

PAR JOHN BRUNTON

The Glenturret a de nouveau été récompensée pour son esprit d’innovation et d’excellence, dans le respect de ses traditions. La Maison a en effet remporté l’édition 2023 du trophée Scotch Whisky Producer, organisé par le prestigieux concours international de vins et spiritueux (IWSC, International Wine and Spirit Competition). Les juges de l’IWSC ont reconnu le savoir-faire de la distillerie, qui a su « raviver et redynamiser une marque de tradition, sans jamais perdre de vue ce qui caractérise un whisky résolument écossais ». Le jury a également salué l’approche holistique de The Glenturret en matière de durabilité. « Le respect de nos valeurs, de nos traditions et du savoir-faire transmis au fil des décennies a toujours été au cœur de nos activités. C’est un honneur de recevoir le trophée Scotch Whisky Producer de l’IWSC », a déclaré John Laurie, directeur général de The Glenturret.

56

57