LALIQUE_2025_WEB_fr

SPIRITUEUX

L

Le parcours de la vodka « du champ à la table » se poursuit au siège de Beluga, au Monténégro, sur les rives de l’Adriatique. Véritable joyau naturel, le Monténégro est le premier pays au monde à avoir inscrit l’écologie dans sa constitution – l’écrin idéal pour produire une vodka d’exception. C’est ici que le spiritueux est méticuleusement assemblé pour la nouvelle collection Epicure puis laissé à reposer pendant cent jours avant de devenir la vodka Noble emblématique de la Maison, prête à revêtir l’époustouflante carafe façonnée par les maîtres verriers de Lalique.

Notes de dégustation La vodka s’ouvre sur un profil vif et net aux arômes céréaliers, évoquant le parfum frais du blé finement moulu. En bouche, le goût évolue librement vers des notes de fruits mûrs. L’expérience est ensuite sublimée par une subtile touche de miel dont la chaleur délicate et persistante produit une texture veloutée qui enveloppe le palais. Ces saveurs s’harmonisent dans une finale bien équilibrée qui s’éternise en une douce rémanence. d’exploitations biologiques certifiées. Le blé est ensuite minutieusement transformé en alcool neutre de grain de grade alpha – la base de la vodka Beluga – dans la distillerie historique de Kalsnava, en Lettonie. L’eau de source, d’une grande pureté, est extraite de profonds puits artésiens, tandis que les grains sont soigneusement distillés à six reprises dans d’imposantes cuves ultramodernes avant d’être filtrés à travers du charbon de bouleau et du sable de quartz. es amateurs de l’exceptionnelle vodka Beluga et admirateurs des précieuses carafes en cristal Lalique peuvent aujourd’hui enrichir leur collection de l’une des 888 pièces – fabriquées à la main et gravées d’un numéro de série unique – dévoilées dans la nouvelle collection Epicure . Le thème de cette édition se veut pur et simple : l’eau. Aussi essentiel à la fabrication du cristal que de la vodka, l’élément naturel réunit Beluga et Lalique dans un partenariat unique. C’est parce qu’elle est si pure que la vodka Beluga revêt un raffinement inégalé. Son périple vers la perfection débute dans les vastes plaines fertiles des terres baltes où les experts de Beluga sélectionnent rigoureusement les meilleurs grains provenant exclusivement

44

45